Cosa mangiare a Sauris

Bist Du bereit die exquisiten landwirtschaftlichen Produkte zu entdecken, die der höchste Ort der Region bietet? In Sauris sind wir sicher, dass Du eine feine Auswahl nach deinem Geschmack finden wirst.

Sauris di Sotto

An der markanten Stein Straße gelegen, im historischen Ortskern befindet sich das Restaurant Morgenleit, mit einem reichhaltigen Menü das der Saison entsprechend variiert. Scheuen Sie sich nicht, sich von Loris bei der Auswahl des geeignetsten Gerichtes beraten zu lassen.

Nicht weit davon befindet sich das historische Restaurant La Pace, wo Franca und ihre Familie eine Auswahl an sorgfältig zubereitet und angerichteten typischen Speisen anbieten.

Für ein schnelles Mitagessen oder einen Aperitif schau ruhig bei Sarah, in der Bar Kursaal vorbei: Du wirst es nicht bereuen. Hier kann man auch herrlich mit hausgemachten Kuchen frühstücken.

Einen romantischen Aperitif in einer speziellen Lokation kannst Du in Borgo Eibn nehmen. Nicht weit vom Ortskern. Wenn Du Abendessen willst solltest Du den Grillteller von Rocco und die weiteren Produkte des Betriebes Carniaagricola probieren.
Schau doch auch im gut sortierten Supermarkt Schmit vorbei,der nicht weit vom Tourismusbüro liegt, dort findest du alles was Du für ein selbstgekochtes Abendessen in deiner Unterkunft des Albergo Diffuso brauchst.

Sauris di Sopra

Im Borgo di San Lorenzo findest Du die Pizzeria Pame Stilf, dort kannst Du frühstücken, typische Gerichte zu Mittag essen und dich am Abend vor einer duftenden Pizza entspannen.
Ein reichhaltiges Frühstück sowie eine Auswahl typischer Produkte bietet auch die Speck Stube, wo dich Donatella und Caterina erwarten. Im angrenzenden kleinen Lebensmittel Laden findest Du auch alles was Du brauchst, um selber in der Küche deiner Unterkunft des Albergo Diffuso zu kochen.
Ein besonderes Frühstück wird auf der Terrasse des Albergo Neider serviert. Danila erwartet dich auch zum Mittagessen, zu einem Aperitif und zu einem sommerlichen Abendessen bei Kerzenlicht; im Winter wird Dir das Abendessen in der behaglichen Stube am Kamin serviert.

Wenn ihr alles, aber wirklich alles über das Bier von Sauris wissen wollt, dann geht ins Kelder, den Direktverkauf der Zahre beer Brauerei. Hier im alten Wohnhaus der Eltern von Massimo und Sandro Petris werden dir Deborah und Sergio die 5 Biersorten der Handwerksbrauerei Zahre beer vorstellen. Du kannst zu deinem Krug Bier die Produkte der Schinkenerzeugers Wolf und Käse aus der örtlichen Produktion verkosten. Lass dir eine Führungen durch die Brauerei nicht entgehen, die Sandro und Massimo regelmäßig organisieren.

Die Lokale im Wald

Daniela und Augusto erwarten dich im faszinierenden Restaurant des Chalet Rikhelan, wo Du die vom Küchenchef Claudio bereiteten Gerichte genießen kannst. Die Terrasse des Chalets bietet einen Blick auf den Monte Bivera und ist die perfekte Lokation für einen romantischen Aperitif; unsere Empfehlung: ein Hugo, der mit Minze, aus dem eigenen Anbau im Garten des Chalets, zubereitet wird.

Am monte Ruche findest Du den Agrotourismus Betrieb von Derna probiere unbedingt einen der Kräuter Grappa. Derna sammelt die Kräuter mit denen sie die Grappa aromatisiert selber im Wald.
Zwischen Sauris di Sopra und Sauris di Sotto befindet sich der Campingplatz, hier liegt das Restaurant C’entro e co von Velt , das von Lara, Gianna und Flavio geführt wird. Hier bieten Lara und Flavio Erlebnisverkostungen von lokalen Produkten und einigen traditionellen Speisen.

Am Seeufer

Möchtest Du an einem speziellen Ort zu Abend essen? Das Restaurant Maanja ist da das Richtige für Dich! Während des Abendessens, kannst du dank der großzügigen Glaswände des Gastraumes den herrlichen Blick auf den See genießen.

Lateis

Wenn Du für einen Imbiss oder einen Aperitif verweilen, und den Blick auf den See von oben genießen möchtest, geh ins Restaurant Pa Krhaizar. Hier findest Du Antonella und ihre Frauen die dich wie ein Familienmitglied bewirten werden. Im Winter musst Du unbedingt bei ihnen hineinschauen, um am behaglichen Kaminfeuer des Gastraumes eine Pause bei einem hausgemachten Grappa oder einem Kräutertee einzulegen.

Möchtest Du ein echtes sauranisches Abendessen probieren? Dann geh ins Riglarhaus, Paola und ihre Mitarbeiter werden dich mit einer reichen Auswahl an Speisen, die aus lokalen Produkten zubereitetet werden verwöhnen. Die Auswahl aus dem reichhaltigen Angebot wird nicht einfach sein!

Notiz

Compare